Ксантановая камедь-максимальное качество тонкий порошок

Наша ксантановая камедь образуется путем брожения кукурузы, а затем очищается для получения чистого тонкого порошка. Его съедобный и подходит для десертов, соусов и в качестве загустителя.

-------------------------------------------------- ------------------------------

Что такое ксантановая резинка?
Камедь ксантан-это тип сахара (полисахарид), производимый путем брожения кукурузы с культурой среды для получения камедь, которая затем очищается, сушится и уменьшается до очень тонкого порошка. Он имеет некоторые необычные функции, которые делают его идеальным для некоторых приложений. Когда порошок добавляется в жидкость для образования раствора десен, он отображает псевдопластичность (Истончение) свойства; это означает, что вязкость раствора уменьшается, когда прилагаются силы сдвига (т. Е. Перемешивание, смешивание или перемешивание), вязкость снова увеличивается, что силы сдвига удаляются. Например, ксантановая камедь используется в салатных повязках для повышения вязкости, когда бутылка неподвижная (предотвращает смешивание трав, масла и воды) затем, когда бутылка сотрясается или смешивается, вязкость уменьшается, что позволяет легко налить на салат.

-------------------------------------------------- ------------------------------

Как я могу использовать ксантанас?

Производство-ксантановая камедь используется для изготовления тортов, производства без глютена, хлебобулочных изделий, мороженого и загустителя без глютена.

Ксантановая камедь используется в нефтяной промышленности, где ее используют в больших количествах, как правило, для утолщения буровой грязи. Эти жидкости используются для транспортировки твердых веществ, вырезанных сверлом на поверхность.

Ксантановая камедь используется в косметике для приготовления геля для воды, обычно в сочетании с бентонитными глинами. Он также используется в эмульсии масла к воде, чтобы помочь стабилизировать капельки масла против свертывания. Обладает некоторыми увлажняющими свойствами кожи.

Ксантановая камедь данные?

Типичный анализ:

Внешний вид-желтый порошок течет белый как светильник или
Вязкость (cps)-1% резина в 1% ККЛ (60 об/мин) 1200-1700cps

Пепельно-≤16%
PH-значение (1% раствор) 6,0-8,0
Потеря высыхания-≤15%
Размер частиц-80 меш (180 мкм) не менее 95% поперек
Этанол и пропан-≤500ppm
Общий азот-≤ 1,5
Пировевая кислота-≥ 1,5

-------------------------------------------------- ------------------------------

Безопасность продукции
Ксантановая камедь считается безопасной и не представляет никакой опасности во время обработки.